Question

在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照如表设计的方案进行实验。下列说法错误的是（　　）

试管	①	②	③	④
清水或唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
温度	37℃	37℃	0℃	0℃

A. 滴加碘液后不变蓝的是②

B. ②④对照，可探究温度对淀粉消化的影响作用

C. ②③不能形成一组对照实验

D. ③④对照，可探究唾液对淀粉的消化作用

Answer

D

【解析】淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此②号试管滴加碘液不变蓝，A正确；试管②和试管④的变量是温度，符合对照实验变量唯的原则，探究温度对淀粉消化的影响作用，B正确；试管②和试管③有两个变量是唾液和温度，不符合对照实验变量唯的原则，不能作为对照，C错误；试管③和试管④的唯一变量是唾液，可探究唾液对淀粉的消化作用，D正确。