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下列关于微生物的用途,叙述错误的是( ) A. 醋酸菌用于酿醋 B. 利用乳酸菌...

下列关于微生物的用途,叙述错误的是(  )

A. 醋酸菌用于酿醋

B. 利用乳酸菌制酸奶

C. 酵母菌用于制作泡菜

D. 利用青霉菌提取青霉素

 

C 【解析】试题分析:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。
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考点分析:
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