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晓伟的爷爷患有糖尿病,晓伟到食品店给爷爷买饼干时,应该特别注意下列哪一项( ) ...

晓伟的爷爷患有糖尿病,晓伟到食品店给爷爷买饼干时,应该特别注意下列哪一项(  )

A. 饼干的名字

B. 饼干的生产日期

C. 饼干的成分

D. 饼干的生产厂家

 

C 【解析】糖尿病患者的胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围,糖尿病人的饮食应以低糖为主,而晓伟的爷爷患有糖尿病,所以他到食品店给爷爷买饼干时,应特别注意饼干的成分,C正确。  
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考点分析:
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下图X曲线表示下列哪种物质在消化道各部位被消化的程度

A.淀粉               B.蛋白质

C.脂肪               D.维生素

 

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下列哪种做法比较符合食品安全(  )

A.常吃街边的烤羊肉串

B.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

C.发了芽的花生晒干吃

D.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡

 

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消化系统由消化道和消化腺组成,其中消化腺的作用是(  )

A. 消化食物    B. 吸收营养物质    C. 分泌消化液    D. 利用营养物质

 

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食品安全应考虑的问题包括

食物本身是否有毒 食品的保质期 食物含能量高低 是否被农药等有毒物质污染维生素种类 无机盐含量 食物的营养价值 食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑧    B. ①②④⑧

C. ①②⑦⑧    D. ①②④⑦⑧

 

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下图为人体消化系统组成示意图,对图中④小肠的描述正确的是(   )

A. 可以分泌胰液    B. 人体最大的消化腺

C. 能初步消化蛋白质    D. 人体消化和吸收的主要场所

 

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