在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
制作酸奶必需的微生物及处理方法是（ ）
A. 酵母菌，开盖 B. 酵母菌，密封
C. 乳酸菌，开盖 D. 乳酸菌，密封
每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质．其根本原因是（ ）
A．环境温度过高 B．营养物质含量丰富
C．食物含水量高 D．微生物大量生长、繁殖
下列微生物中能进行自养，在生物圈中作为生产者的是( )
A. 硫细菌 B. 金黄葡萄球菌
C. 蘑菇 D. 木耳
微生物的代谢活动特点以及极快的繁殖速度，使得它们成为生物圈的重要组成部分，尤其微生物作为生物圈中的，是其他生物不可替代的( )
A. 生产者 B. 消费者
C. 分解者 D. 生产者和消费者
大部分细菌和真菌属于异养生物，其原因是( )
A. 没有成形的细胞核 B. 不能直接用无机物合成有机物
C. 进行无氧呼吸 D. 进行有氧呼吸
