Question

在探究“馒头在口腔中的消化”的实验中，滴加碘液不会变成蓝色的一组实验是（　　）

A. 馒头块．2ml唾液．不振荡

B. 馒头碎屑．2ml唾液．振荡均匀

C. 馒头块．2ml清水．振荡均匀

D. 馒头碎屑．2ml清水．振荡均

Answer

B

【解析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，不振荡，馒头块不能充分消化，仍有淀粉存在，因此滴加碘液后变蓝色，A错误；唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，B正确；加入的是清水，清水中没有唾液淀粉酶，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色，C错误；清水中没有唾液淀粉酶，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色，D错误。