Question

洗手看似简单，殊不知其中大有学问。2008年世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上的细菌数量的实验，请分析回答：

（1）两位同学提出的问题为_________________________________？两位同学作出的假设为__________________________________。在实验中他们是如何控制实验变量的？______________________。

（2）你认为______同学设计合理，理由是____________________。

（3）细菌生长所需的营养物质来自哪里？_______________。

（4）为什么要将培养装置放在28℃环境中？________________。 

（5）培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，得出的结论是_________________________________。

Answer

洗手能减少手上的细菌数量吗？（洗手前手上的细菌比洗手后手上的细菌多吗？） 洗手能减少手上的细菌数量。（洗手前手上的细菌比洗手后手上的细菌多。） 是否洗手 乙 设置了对照实验，而且实验变量唯一 无菌培养基中的有机物 细菌的生长繁殖需要适宜的温度 洗手能减少手上细菌的数量

【解析】试题分析：科学探究过程通常涉及提出问题，作出假设，制定计划，实施计划，得出结论，表达交流等，科学探究中要设置对照实验是科学探究中必需具备的。

（1）假设是对提出问题作出的肯定或否定的回答。根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设，假设：洗手能减少手上的细菌数量。变量就是所要探究的问题，从图中看出，该探究实验中控制的实验变量是否洗手（或分别在洗手前后按手印）。
（2）在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力。
提出问题：描述已知科学知识与所发现问题的冲突所在。提出问题：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？。
（3）细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物（或培养基，或有机物）。
（4）细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等；因此实验中应该给细菌提供适宜的温度环境。
（5）培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，得出的结论是为什么要将培养装置放在28℃环境中需要现成的有机物维持生活。

点睛：设置对照实验是科学探究中必需具备的，因为实验中如果没有对照组，实验结果就没有说服力，缺乏可信度。