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微生物与人类的关系十分密切,在生产生活中,经常运用微生物为人类造福.下面是微生物...

微生物与人类的关系十分密切,在生产生活中,经常运用微生物为人类造福.下面是微生物利用的有关知识,请分析回答:

(1)我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗,家庭制作米酒的主要步骤是:①蒸熟米饭并冷却(30℃)→②加酒曲→③保温发酵.该酒曲中含的主要微生物及其所属类别依次是__.步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供__

(2)某兴趣小组尝试制作酸奶,其主要步骤如下:

①加入一些品牌酸奶 ②奶粉和糖加水混合 ③冷却(42℃~43℃) ④保存食用 ⑤热处理(煮沸) ⑥发酵

制作酸奶各步骤的正确排列顺序是__

步骤①加入一些品牌酸奶的目的是__

(3)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是__

(4)生活中制作面包和馒头时加入酵母菌,烤出的面包暄软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生气体遇热膨胀所致.为了验证酵母菌的这一发酵作用,某同学在下面五个相同的瓶子中分别装入等量的如图所示的相应物质并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球,把五个瓶子同时入在一个不通风的环境中,放置一段时间:

一段时间后观察实验现象:五个瓶子中有气泡产生并且气球涨大的是__(填代表字母)瓶,该瓶内有气泡产生的原因是酵母菌分解白砂糖产生某种气体所致,鉴定这种气体的方法是将该气体通入__中,若是该气体存在,应该出现的实验现象是__;如果B和C组成一组探究实验,则要探究的问题是__;如果要探究适宜的温度是酵母菌发酵的必要条件,可以选择哪两个瓶子做为对照实验?__

 

酵母菌、真菌 适宜的温度 ②⑤③①⑥④ 接种乳酸菌 乳酸菌没有成型的细胞核 B 澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 白砂糖是酵母菌需要的营养物质吗 B和A及B和E 【解析】(1)酿酒时要用到酵母菌,酵母菌属于单细胞的真菌,个体微小,需要借助显微观察结构特点,为观察清楚细胞的结构特点,制作装片时需要碘酒染色。酵母菌的生活需要适宜的温度,28℃保温的原因是:满足酵母菌生活所需要的条件,提高代谢速度,加速酒的形成。 (2)制作酸奶各步骤是新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→热处理(煮沸)→冷却(42℃~43℃)→加入一些购买的新鲜酸奶→发酵;故制作酸奶各步骤的正确排列顺序是②⑤③①⑥④;步骤①加入一些品牌酸奶的目的是接种乳酸菌。 (3)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是乳酸菌没有成型的细胞核。 (4)一段时间后观察实验现象:五个瓶子中有气泡产生并且气球涨大的是B瓶,该瓶内有气泡产生的原因是酵母菌分解白砂糖产生某种气体所致,鉴定这种气体的方法是将该气体通入澄清的石灰水中,若是该气体存在,应该出现的实验现象是澄清的石灰水变浑浊;如果B和C组成一组探究实验,则要探究的问题是白砂糖是酵母菌需要的营养物质吗?如果要探究适宜的温度是酵母菌发酵的必要条件,可以选择B和A及B和E。  
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考点分析:
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请分析下面的资料,回答问题:

资料一:老鼠和猫本是一对天敌,然而某户人家养的一只母花猫却和两只小老鼠和睦相处,关且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃,如图甲所示.

资料二:青岛海洋极地世界里,海豚表演的跳高顶球,跳迪斯科、转呼啦圈等节目赢得观众热烈的掌声,如图乙所示.

资料三:丙图是一个白蚁家族的组成示意图,白蚁群中的个体有不同的职责划分,丙图中A主要负责与蚁后的交配;B承担了觅食、筑巢、照料蚁后产下的卵和饲喂白蚁等大部分工作;C专司蚁巢的保卫工作;D具有生殖能力,专职产卵.

请分析回答下列问题:

(1)从动物行为获得的途径来看,资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于__,该行为是由母猫体内的__所决定的.

(2)在资料二中,海豚的各项表演行为均属于__,该种行为是在__的基础上,通过环境因素的作用,由__而获得的行为,为使动物更好地适应复杂环境的变化.一般来说,动物越__,该行为就越强、越复杂.

(3)资料三中,按照蚁后,蚁王、兵蚁和工蚁的排列顺序,四种白蚁的代表字母的正确排列顺序是__.由资料三判断,白蚁营群体生活,它们的成员之间具有明确的分工,形成了一定组织,该种动物行为被称为__

 

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青岛是一座美丽的滨海城市,绿树掩映下红砖碧瓦的古朴建筑令人魂绕梦牵,更兼这里植被茂盛,物产丰富,生物种类繁多.如图是某生物兴趣小组的册学到青岛某滨海湿地生态系统进行野外生物调查时拍下的生物照片,请分析回答下列问题:

(1)图中生物,根据其细胞结构特点可分为两大类,细胞结构中有细胞壁、叶绿体和大液泡的是__(填代表字母).

(2)从呼吸  方式上看,不 同的生物,生活环境不同,其呼吸方式也不相同.图中动物终生用鳃呼吸的是__(填代表字母),终生用肺呼吸的是__(填代表字母).

(3)D的幼体生活在水中用__呼吸,其成体的呼吸情况是__,生活环境为水陆两栖,因而被称为两栖动物.

(4)图J所示动物用__进行呼吸;图C所示动物在呼吸方面最大的特点是吸气和呼气的时候都能进行气体交换,该种呼吸方式被称为__

(5)图中具有外骨骼的动物是__(填代表字母),该类动物其体表的外骨骼不能随幼虫身体的长大而生长,所以在幼虫生长发育过程中有__现象,该类动物的特征之一是__都分节.

(6)图中B所示动物生活在陆地上,而白鳍豚却生活在水中,两者在生活环境和生活习性上都有很大差异,但在分类学上,两者却属于同一类动物,原因之一是两者在生殖发育过程中都具有__的共同特征.

(7)图中动物,BCDHI归为一类而将EGJ归为另一类,分类依据是__

 

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如图为几种微生物的结构示意图,请据图回答: 

(1)图中不具备细胞结构的是__,其结构特点只有蛋白质外壳和其里面的__组成.

(2)图中生物属于真菌的是__,原因是它们具有真正的[5]__

(3)乙图这种“微生物”被称为原核生物,原因是它没有成形的细胞核只有[]__遗传物质集中的核区,乙的细胞结构除了具有细胞壁、细胞膜、细胞质等这些基本的结构外,有的还具有__(填序号)等特殊结构.

(4)丁图中,[11]代表螺旋状菌丝顶端生长着的孢子,在适宜的条件下孢子能够繁殖成新的菌体,因此丁的繁殖方式为__.[13]是用来培养了这种“微生物”的营养物质被称为__

(5)烧伤病人容易被绿脓杆菌感染引起伤口而化脓,绿脓杆菌噬菌体能够有效控制其感染,请问图中与绿脓杆菌属于同一种微生物类群的是__,图中与绿脓杆菌噬菌体结构相似的是__

 

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如图是部分动物的分类图解,下列叙述不正确的是(  )

A. 从体形来看,图中的绝大多数动物身体呈辐射对称,这种体形使其运动更加准确,迅速而有效,能更好地捕食与御敌

B. 从体表来看,与所生活的环境相适应,A类动物的体表具有角质层,B类动物的体表具有外骨骼

C. 从生活环境来看,C类生物幼体生活在水中,成体水陆两栖,对水的依赖较大,D类动物体表覆盖着角质的鳞片或甲,防止水分的蒸发,生活在陆地上

D. 从生殖和发育来看,D类生物体内受精,陆上产卵,卵内养料较多并含有一定的水分,卵表面有坚韧的卵壳,与D类动物相比,E类动物的胚胎在母体内发育,胎生、哺乳

 

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自然条件下,生态系统能够在较长时间内维持相对稳定,如图体现了生态系统各成分间的相互关系.下列有关分析不正确的是(  )

A. ②和③表示生物的呼吸作用释放二氧化碳到大气中

B. 乙固定能量的多少决定丙、丁的数量多少

C. 图中构成的食物链是乙→丙→丁

D. 能量沿食物链流动,在丁这一级积累最多

 

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