胃能容纳1～2 L食物，食物在此处停留的时间________。胃腺可分泌含有胃蛋白酶的胃液，有助于分解食物中的________。
食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为________后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。食物入口，首先要经________、________、________，唾液中有一种________可促使淀粉分解为________。在口中咀嚼的馒头和米饭变甜，就是部分淀粉分解为________的结果。
消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等复杂的大分子有机物进入消化系统后，逐渐被分解成________才能被人体吸收的过程。消化主要是通过多种________的作用而进行的。
________是消化系统的开始部分，里面有牙齿、________和唾液腺导管的________。唾液腺分泌的________，通过________流入口腔。
消化系统由________和________两大部分组成。消化管可分为____________、__________、____________、____________、________、________和________等。消化管具有________、________、________和运输食物的功能。消化腺包括________、________、________、________和________。________是人体最大的腺体。
人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是（ ）
A. 食管 B. 胃 C. 大肠 D. 小肠
