下列饮食方法中，科学合理的是（ ）
A. 只吃水果和蔬菜保持苗条的身材
B. 用含有多种营养成分的饮料代替水
C. 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧
D. 谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配
下图是部分消化道结构简图，在图中B段抽取内容物化验，发现蛋白质在被初步消化，淀粉已被部分初步消化但此时停止消化，而脂肪未被消化，那么B消化道是（ ）
A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠
下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A. 胃可对蛋白质和淀粉进行初步消化
B. 胆囊分泌的胆汁有助于脂肪的消化
C. 胰液和肠液能对糖类、蛋白质进行彻底消化
D. 小肠能吸收麦芽糖、氨基酸等营养物质
．如图为人体消化系统的部分结构示意图．下列叙述不正确的是
A. ①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶
B. ②是小肠，是消化和吸收的主要场所
C. ③是胃，能初步消化蛋白质
D. ④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是
| A
| B
| C
| D
|
物质
| 维生素A
| 维生素B1
| 钙
| 铁
|
缺乏症
| 夜盲症
| 坏血病
| 佝偻病
| 贫血症
|
A. A B. B C. C D. D
病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为（ ）
A．葡萄糖能为人体提供能量 B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性
C．葡萄糖能直接消灭病原体 D．葡萄糖能预防坏血病
