Question

在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（ ）

A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一

B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛

C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果

D. 高温处理可使培养基营养丰富

Answer

C

【解析】试题分析：此题考查的知识点是高温灭菌的目的．解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤、高温灭菌的目的方面来切入．

【解析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．

故选C．

考点：菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别．