在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员牙龈出血，这是因为缺乏（ ）
A. 维生素B1 B. 维生素C
C. 维生素D D. 维生素A
小红患了贫血，体内可能缺乏（ ）
A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘
为了使儿童的骨骼正常发育，应给儿童补充（ ）
A. 含钙丰富的食物
B. 含钙无机盐和含磷无机盐丰富的食物
C. 含维生素D丰富的食物
D. 含钙、磷无机盐以及维生素D丰富的食物
我们每天吃的食物中都必须含有一定数量的蛋白质，对其原因的说法中不正确的是（ ）
A. 蛋白质不能在体内贮存
B. 蛋白质营养丰富，热量高
C. 组成人体的蛋白质每天都要分解一些
D. 蛋白质不能由其他物质在体内转变而来
人体进行各项生理活动所需的能量来自于（ ）
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素
下列食物成分中，既不是构成细胞的主要原料，也不是人体能源物质的是（ ）
A. 糖类 B. 水 C. 蛋白质 D. 维生素
