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下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是 ①米酒 ②葡萄干 ③酸奶 ④酱油 ...

下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是

①米酒     ②葡萄干  ③酸奶  ④酱油  ⑤豆豉  ⑥刀削面

A.①②③④      B.①③④⑥         C.①②⑤⑥        D.①③④⑤

 

D 【解析】①酿制米酒要用到酵母菌,运用了发酵技术; ②葡萄干、⑥刀削面都不是发酵食品,没有运用发酵技术; ③酸奶要用到乳酸菌,运用了发酵技术; ④制酱油要用到霉菌的发酵,运用了发酵技术; ⑤豆豉要用到霉菌的发酵,运用了发酵技术; 因此运用了发酵技术的有①③④⑤。 【学科网考点定位】发酵技术在食品制作中的作用 【名师点睛】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子。  
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考点分析:
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孝感市有少数乡镇是血吸虫病的疫区,需要加强防范。一年之中最易感染需要吸虫的月份是

A.12   B.410    C.7—8月      D.1112

 

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如图是人的几大系统示意图,请据图回答下列问题:

1a代表的物质是     ,当它出肺时,膈肌处于    状态(填收缩舒张

2)某人因炎症在上肢静脉注射消炎药,则该药物在心脏四腔中出现的先后顺序是     (用箭头和图中的数字表示)

3)在某人M处的液体中,检测出了葡萄糖,如果不是激素异常,而是肾脏出现了病变引起的,则出现病变的具体部位应该是   

4)血液从E处流至F处的结果是,血液由    

 

 

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如图是与被子植物有关的结构示意图,请根据图回答下列问题:

1)图二中的种子是由图一中的[ ]    发育而来的。([]中填序号,横线上填文字)

2)图二是某双子叶植物的种子,它的胚由    组成。(填数字)

3)图二中的2将来可发育成图三中的    。(填字母)

4)图一中的花要能结出果实,必须要经历    两个过程。

5)植物的根也要呼吸,它所消耗的有机物,主要来自叶光合作用制造的,并通过图四茎中的[ ]   

    运输来的。([]中填数字,横线上填文字)

 

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某生物兴趣小组为探究绿色植物的某些生理活动,选取了某生长旺盛的植株,该植株上有白斑叶片(1片叶上有部分是白色的,有部分是绿色的,白色部分没有叶绿体),现将该植株进行如下处理:先将植株放在黑暗处一昼夜,然后选取一片较大的带白斑的叶片,如图,A区是白斑区,其余部分是绿色的,B区用铝箔上下盖起来,主叶脉的C点处用小刀切断,再将它移至阳光下数小时,请回答下列问题:

1)在阳光下,该植株可同时进行          等生理活动.(至少填两种)

2)将该叶片取下,进行脱色处理后,滴加碘液,不变蓝的区域是     .(填字母)

3D区和E区形成对照的变量是     

4)若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件,可选取     区进行对照.(填字母)

5)若设置A区和D区进行对照,目的是探究                

6)由B区的情况联想到,为了提高农作物产量,可采取的措施有                         .(任答一点)

 

 

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关爱生命,健康生活,下列做法或认识正确的是(  )

A.夏天,游泳是一项很好的运动,因此,只要我们会游泳,就随时可以任一湖泊中玩耍

B.幼年时生长激素分泌不足易患呆小症

C.艾滋病具有传染性,但一般的交往如交谈、握手、拥抱、同桌吃饭是不会导致被感染的

D.小红今年十二岁,体型苗条,她为了保持身材,每天只吃少量的米饭和青菜

 

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