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.各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( ) A. 把食品密封就行...

.各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是(    )

A. 把食品密封就行了

B. 把食品煮熟、高温消毒就可以了

C. 杀死或抑制食品内的细菌和真菌的生长繁殖

D. 把食品放到冰箱内就可以永久保存

 

C 【解析】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。  
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考点分析:
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关于病毒叙述正确的是

A.病毒具有完整的细胞结构

B.病毒能够独立的生活

C.病毒只能在活细胞中繁殖

D.病毒对人体都是有害的

 

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微生物与人类生活和健康密切相关,下列对应关系正确的是(   )

A. 人们可以利用酵母菌来制作泡菜

B. 酿酒和制作面包都是利用了同一种细菌

C. 艾滋病病毒侵染的是人体的肝脏细胞

D. 人们利用乳酸菌在无氧条件下制作酸奶

 

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细菌和真菌共有的特征或作用是

A依靠抱子进行繁殖   B细胞内无成形的细胞核

C都是单细胞个体     D多数种类在生物圈中属分解者

 

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下图表示有关概念之间的关系,下表选项中和图示不相符的是(   )

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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下列关于动物形态结构特点与功能的叙述,错误的是(   )

A. 沙蚕身体分节与躯体运动灵活相适应

B. 鸟类利用肺与气囊进行气体交换的呼吸方式与飞行生活相适应

C. 河蚌用鳃呼吸与水生生活相适应

D. 爬行动物具有角质的鳞或甲与陆地生活相适应

 

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