下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（ ）
A. 无机盐 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 蛋白质
根据中国居民“平衡膳食宝塔”，每天摄入量最大的食物是
A. 畜禽类、鱼虾、蛋类 B. 蔬菜、水果类
C. 谷类 D. 奶类、豆制品类
不含消化食物中蛋白质的酶的消化液是
A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 肠液
对人体具有保健作用，科学家把它称为人体的“第七类营养素”的是
A. 膳食纤维 B. 蛋白质 C. 胡萝卜素 D. 维生素
细胞的主要成分之一，约占人体重量的60%-70%的物质是
A. 水 B. 蛋白质 C. 无机盐 D. 维生素
我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （ ）
A. 蔬菜、鸡蛋、猪肉 B. 奶油、玉米、牛奶
C. 鱼、牛肉、黄豆 D. 马铃薯、花生、江米
