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面包、馒头松软可口,制作过程中需要用到( ) A. 乳酸菌 B. 太肠杆菌 C....

面包、馒头松软可口,制作过程中需要用到(  )

A. 乳酸菌    B. 太肠杆菌    C. 醋酸杆菌    D. 酵母菌

 

D 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔,可见D正确。  
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考点分析:
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下列有关生物的生殖和发育的说法中,正确的是(    )

A. 扦插和嫁接属于无性繁殖

B. 鸡卵的卵黄表面有一盘状小白点,是胎盘,里面含有细胞核

C. 细菌和真菌的生殖方式均是孢子生殖

D. 青蛙的抱对现象是雌雄蛙在交配

 

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蚯蚓以植物的枯叶、朽根等有机物为食,通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物,被生产者利用.由此可见,动物在自然界中能(  )

A. 维持生态平衡

B. 促进生态系统中的物质循环

C. 帮助植物传播种子

D. 帮助植物传粉

 

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青少年注意坐立行的正确姿势,避免驼背,是因为青少年时期

A. 骨中有机物不足三分之一,硬脆,弹性小

B. 骨中有机物超过三分之一,柔韧,弹性大 

C. 骨中有机物不足三分之一,硬脆,弹性大

D. 骨中有机物超过三分之一,柔韧,弹性小

 

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小明在某山区进行野外考察时找到了一种动物,经观察其具有如下特点:身体呈蠕虫状,细长而柔软,分成许多体节。则他发现该动物的环境最可能是(    )

A. 海水中    B. 河流中

C. 潮湿、有机物丰富的土壤中    D. 可能在B处,也可能在C处

 

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目前世界上表现的突出问题如粮食短缺、水资源危机、环境污染等,其根本原因是 (  )

A. 科技不够发达

B. 在世界范围内缺乏统一协调规划

C. 人口的快速增长

D. 人们的环境保护意识较差

 

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