下列做法中,没有注意到食品安全的是( )
A. 街边的小吃最好吃 B. 吃发芽的马铃薯
C. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 D. 买肉时看肉是否是检疫合格
消化道中,消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是( )
A.胃 B.口腔 C.小肠 D.肝脏
下列养分不是人体内的能源物质,但对维持正常生命活动却很重要的是( )
A. 维生素 B. 脂肪 C. 无机盐 D. 蛋白质
下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )
A.维生素 B.脂肪 C.糖类 D.水和无机盐
下列有关青少年膳食的建议,你认为正确的选项是( )
A. 某同学牙眼经常出血,吃蔬菜和水果对缓解此症状有益
B. 纤维素很难消化,所以要多吃精加工的食物,少吃粗粮
C. 荤素合理搭配,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入
D. 饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道
下列食物的成分中,不经过消化,可以直接被吸收的是( )
A. 水、无机盐 B. 氨基酸、脂肪酸
C. 淀粉、维生素 D. 蛋白质、脂肪