下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出： 若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？____________________________________________
刘伟同学在“五一”长假期间,大部分时间泡在人声嘈杂、卫生条件极差的游戏厅和网吧，后来出现了发烧、咳嗽等症状，医院诊断他患上了流行性腮腺炎，下表是他的血常规化验报告单，分析回答：
(1)从表的测定值可以发现的问题是___________________________。由此可以说明这种血液成分具有_____________________________功能。
(2)医生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内。药物需首先_____次到达心脏，然后再由心脏经_______________才能到达患处。
如图是肺内及组织中气体交换示意图，回答。
①中A过程叫________________，B叫____________________；
②图中结构：a是_______，b是______，c是___________， d是___________；
③血管e内流的血是________血，血管f内流的血是_________血；
④a中的O2进入b中，b中的ＣO2进入a中，这个过程是通过_____________实现的。
如图是人体心脏结构示意图，回答下列问题：
（1）写出下列番号代表的结构名称。2______________4_____________6______________7_____________
（2）在心脏的1．2．3．4四个腔中，充满动脉血的心腔有____________，血管有______________；充满静脉血的心腔有_______________，血管有__________。（填数字）
（3）血液在心脏中只能从心房流向心室，从心室流向__________，而不能倒流，原因是有_______、[ ]___________和________、[ ] __________能控制血液流动的方向。（中括号内填数字）
在红细胞里有一种含铁的红色蛋白质叫血红蛋白，它在氧含量多的地方易与氧______，在氧含量少的地方易与氧________。因此红细胞具有运输_____的功能。
由心脏和_________组成的血液循环系统，其中_______是血液运输的动力器官。
