Question

花生也被称为“长生果”，营养价值很高。但是，患下列什么病的人应该少吃花生?

A. 胆囊炎    B. 冠心病    C. 糖尿病    D. 白血病

Answer

A

【解析】试题分析：肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当进食时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠中协助脂肪的消化；当患有胆囊炎时，胆汁的分泌和排出都受到阻碍，这样就影响了脂肪的消化；因此胆囊炎患者不能多吃油腻的食物，花生中含有的脂肪量较多，因此也不易多吃。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。