食品安全关系到人的健康和生命安全，下列容易引发食物中毒的是
A. 发芽的马铃薯 B. 平菇 C. 臭豆腐 D. 生黄瓜
下列消化液中，不含消化酶的是
A. 胃液 B. 唾液 C. 胆汁 D. 肠液
消化道中，蛋白质分解消化的起始部位是
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
某同学因生病发烧请了几天假，回校后同学发现他显得消瘦了一些，造成他消瘦的原因是生病发烧期间大量消耗了体内的
A. 葡萄糖 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员牙龈出血，这是因为缺乏（ ）
A. 维生素B1 B. 维生素C
C. 维生素D D. 维生素A
下列关于消化器官及其功能的叙述正确的一项是
A. 肝脏可分泌胰液
B. 胃可初步消化蛋白质和淀粉
C. 小肠是消化和吸收的主要场所
D. 大肠内表面上有皱襞和绒毛状突起
