Question

下列营养成分，能够为人体提供能量的是(    )

A. 维生素    B. 无机盐    C. 水    D. 糖类

Answer

D

【解析】无机物有水、无机盐，不能为人体提供能量。有机物有糖类、脂肪和蛋白质和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量．糖类是主要的供能物质，主要从每天的食物中获得。脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。而蛋白质主要是与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有关系，其次也能提供部分能量。维生素既不参与构成细胞，也不提供能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节。