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食品腐败的根本原因是( ) A. 微生物繁殖 B. 食品生虫 C. 气温过高 D...

食品腐败的根本原因是(   )

A. 微生物繁殖    B. 食品生虫    C. 气温过高    D. 食物中水分太少

 

A 【解析】试题分析:食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化,结果使食品的质量降低或完全不能食用。食品腐败的根本原因是微生物的大量繁殖。 考点:本题考查的是食品的腐败原因  
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考点分析:
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