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胃液中的胃蛋白酶可以使蛋白质彻底消化。

胃液中的胃蛋白酶可以使蛋白质彻底消化。

 

错 【解析】蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中的胃蛋白酶作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,因此胃液能够初步消化蛋白质。  
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