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“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,从纱布包内渗出许多白色物质,此物质遇碘...

“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,从纱布包内渗出许多白色物质,此物质遇碘液变为

A. 黄色    B. 红色    C. 蓝色    D. 紫色

 

C 【解析】碘液遇到淀粉变为蓝色,因此“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是淀粉,此物质遇碘液变为蓝色。  
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考点分析:
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