Question

血液中不含有下列哪种成分                           （     ）

A. 维生素    B. 麦芽糖

C. 氨基酸    D. 脂肪酸

Answer

B

【解析】考点：食物的消化和营养物质的吸收过程，血液的成分和主要功能。

分析：

根据消化和吸收的定义分析，消化是食物在消化道内被分解成小分子物质的过程；吸收是营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

解答：

食物中的营养物质，水、无机盐、维生素不需消化，就可直接被吸收，淀粉转变成葡萄糖，脂肪转变成甘油和脂肪酸，蛋白质转变成氨基酸后才能被吸收，进入循环系统，所以不能进入循环系统的是麦芽糖。

故选C