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下列表述正确的是 A. 食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收 B. 消化就是分...

下列表述正确的是

A. 食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收

B. 消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程

C. 消化是为了吸收,因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞

D. 食物消化的主要部位是胃,吸收的主要部位是小肠

 

C 【解析】试题分析:A.食物中的水、无机盐、维生素不经过消化就可被直接吸收,故A错误; B.食物在消化道内被分解成小分子物质的过程叫做消化,故B错误; C.大分子物质不能通过细胞膜进细胞,所以要经过消化后变成小分子的物质才能进入,故C正确; D.小肠是消化和吸收的主要部位,故D错误. 故选:C 考点:此题考察的是消化和吸收。  
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考点分析:
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下列表述不正确的是

A. 人体中的脂肪是储备的能源物质

B. 低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足

C. 儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品

D. 缺钙可能会导致贫血,缺铁可能导致软骨病

 

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下列表述正确的是

A. 不同食物所含的营养物质的种类和数量不同

B. 合理饮食就是多吃含蛋白质和糖类丰富的食物

C. 吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求

D. 多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状

 

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将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是:

A. 碘液、高锰酸钾    B. 双缩脲试剂,碘液

C. 碘液、双缩脲试剂    D. 斐林试剂、双缩脲试剂

 

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导致坏血病的原因是食物中缺乏

A. 维生素A    B. 维生素D

C. 维生素B    D. 维生素C

 

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若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多

A. 西红柿    B. 米饭

C. 牛肉    D. 马铃薯

 

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