宁夏枸杞果实含有胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分，被当地人称为“红宝”，经常食用枸杞可有效地防止哪些疾病（ ）
A．夜盲症和坏血病 B．夜盲症和佝偻病
C．脚气病和夜盲症 D．脚气病和佝偻病
2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦发现和研制的青蒿素可有效降低疟疾这一传染病的死亡率．从传染病的预防描述分析，对疟疾患者及时治疗属于（ ）
A．消灭病原体 B．保护易感人群
C．切断传播途径 D．控制传染源
下图甲为消化系统组成示意图，乙为消化系统某个器官内部结构示意图，请分析回答：
（1）在甲图，位于消化道外的消化腺有_________（填序号）。在这些消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是[ ]_________，如果该消化腺有炎症，在饮食上应注意少吃含_______________较多的食物；分泌的消化液含多种消化酶的是[ ]_________。上述两种消化腺分泌的消化液都通过导管流入[ ]_________。
（2）在甲图，蛋白质被初步消化的部位是[ ]_________。该器官内的消化腺分泌的蛋白酶能初步分解蛋白质，分泌的_________能为蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。
（3）在甲图，[ ]_________不仅是消化食物的主要场所，也是吸收营养物质的主要场所。由乙图所示该器官的内部结构图分析，它内表面上的许多[A]是________，A上的许多[B]是_________，这些结构大大增加了消化和吸收的表面积；B和[C]_________的壁都很薄，有利于营养物质迅速进入循环系统。
2016年5月13日国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》。在一般人群膳食指南部分，针对2岁以上所有健康人群提出6条核心推荐，即食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。对此请分析回答：
（1）食物多样是人体摄取的营养素____________的重要保证，这是合理营养的指标之一。合理营养的另一个指标是_____________。
（2）谷类食物富含___________，是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源，也是提供B族维生索、无机盐、膳食纤维的重要食物来源。谷类过度精加工会导致B族维生素、无机盐和膳食纤维丢失而引起摄入量不足，这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。例如，如果长期吃精加工的谷类，人体会因为缺乏_____________患神经炎。
（3）体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。如果吃得过多或动得不足，多余的能量就会在体内以_______________的形式积存下来，造成超重或肥胖。各个年龄段人群都应该坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重。
（4）新鲜蔬菜水果、奶类和大豆是平衡膳食的重要组成部分。蔬菜和水果是维生素、无机盐、膳食纤维的重要来源。例如，新鲜的蔬菜和水果中含有较多的_________，该营养物质可以预防坏血病和提高抵抗力。奶类富含__________，适量摄入奶类可预防儿童患佝偻病，促进中老年人骨健康。
（5）儿童、青少年需要多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类，因为这些食物富含__________，该营养物质对人体的重要作用是_________________________。
（6）日常膳食不仅要杜绝浪费，还要注意食品安全。例如，有人说有“虫眼”的蔬菜农药含量少，这种说法正确吗?判断并说明理由：_________________。买肉时除了看颜色是否有光泽，闻闻气味外，还一定要看________________________________。
下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计示意图，六支（1-6）试管均置于37℃温水中十分钟，据此请分析回答：
（1）将六支试管置于37℃温水中的目的是_____________________________________。
（2）将六支试管置于37℃温水中十分钟后，向每支试管内滴加两滴_________，摇匀，观察实验现象。滴加上述液体是为了检验馒头中的_____________是否被分解。
（3）A组的实验变量是________________，实验现象是_______________________。
（4）根据B组实验装置，可知探究的问题是______________________________。
（5）C组的实验变量是_________，实验现象是____________________________。
（6）上述实验表明，馒头在口腔中变甜与三个条件有关，其中使馒头变甜的决定性条件——消化酶是_________________，产生的甜味物质是____________，该消化过程属于________________（填“物理性”或“化学性”）消化。
请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题：
（1）已知糖类的热价为17．15千焦/克，蛋白质的为17．15千焦/克，脂肪的为38．91千焦/克。据统计，体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是_______________。
（2）在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是___________，这有利于进行测定。实验时，为减少实验误差，应设置___________。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量单位）的热能。燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是___________焦。
（3）人体生命活动所需要的能量来自细胞中__________ （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做___________，进行的场所是细胞中的___________________。
