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制醋要用的微生物是( ) A.酵母菌 B.霉菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌

制醋要用的微生物是    

A.酵母菌    B.霉菌    C.乳酸菌    D.醋酸菌

 

D 【解析】 试题分析:很多食品的制作都离不开微生物的发酵,如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等。可见D正确。 考点:发酵技术在食品制作中的作用  
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考点分析:
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豆科植物与根瘤菌的关系是    

A.捕食关系    B.竞争关系    C.寄生关系    D.共生关系

 

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真菌与动物的细胞相比真菌特有的结构是    

A.细胞膜     B.细胞质    C.细胞核     D.细胞壁

 

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细胞中没有成形的细胞核的生物是    

A.衣藻    B.酵母菌    C.大肠杆菌    D.霉菌

 

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下列不是细菌生存的必要条件的是(    )

A.水分    B.适宜的温度    C.有机物    D.充足的氧气

 

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关于动物在生物圈中的作用描述不正确的一项是    

A.在维持生态平衡中起重要作用     B.是生态系统的生产者

C.促进生态系统的物质循环         D.帮助植物传粉、传播种子

 

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