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温度低的地方食物不易腐烂变质的主要原因是( ) A.细菌被冻死 B.细菌没食物 ...

温度低的地方食物不易腐烂变质的主要原因是(   

A.细菌被冻死     B.细菌没食物

C.没有细菌      D.细菌分裂速度慢

 

D 【解析】各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.温度低的地方食物不易腐烂变质,就是因为低温不利于细菌的分裂,抑制了细菌微生物的生长和繁殖,利于保存食物.可见D符合题意. 故选:D  
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考点分析:
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下列动物中体温恒定的一组是(   

A.家兔和青蛙     B.鸟和鱼     C.麻雀和狮子     D.青蛙和蛇

 

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生物分类的基本单位是(   

A.门     B.纲     C.种     D.属

 

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生物多样性的主要层次不包括(   

A.物种多样性     B.基因多样性

C.群落多样性     D.生态系统多样性

 

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从形态上看,细菌可以分为(   

A.球菌、杆菌和螺旋菌     B.圆菌、杆菌和螺旋菌

C.球菌、线菌和螺旋菌     D.球菌、荚膜菌和芽孢

 

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曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是(   

A.孢子生殖     B.营养生殖     C.分裂生殖     D.种子生殖

 

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