Question

下列关于均衡膳食的叙述，正确的是（    ）

（1）食物多样化、谷物为主，（2）多吃蔬菜、水果，（3）常吃奶类、豆类和其制品，

（4）不吃肥肉，（5）膳食要多盐，（6）食量与体力活动要平衡，（7）食物要卫生没有变质．

A．（1）（2）（3）（4）（5）     B．（1）（2）（3）（4）（6）（7）

C．（1）（2）（3）（6）（7）     D．（3）（4）（5）（6）（7）

Answer

C

【解析】均衡膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求．

题干中：（1）食物多样化、谷类为主、（2）多吃蔬菜、水果和薯类、（3）常吃奶类、豆类或其制品、（6）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重、（7）食物要卫生、不变质，都符合均衡膳食的要求；

而（4）不吃肥肉、（5）膳食要多盐，会使人体摄入的营养物质缺乏或过多，不理于人体健康．

故选：C．