Question

请你当一次营养师：家长为了让李伟同学在中考期间身体健康、精力旺盛，考前准备了4组食品，你认为最佳的一组是（  ）

A．鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡 B．瘦肉、番茄、米饭、牛奶

C．馒头、面包、火腿肠、虾 D．土豆、馒头、番茄、玉米

Answer

B

【解析】

试题分析：鸡蛋、火腿、烧鸡含蛋白质丰富，面包主要含淀粉，无蔬果类，蔬果类主要含维生素，A错误；

瘦肉、牛奶含丰富的蛋白质，米饭主要含淀粉，番茄中含维生素较多，此食谱营养较全面，B正确；馒头、面包含丰富的淀粉，火腿、虾中含较多的蛋白质，无蔬果类，蔬果类主要含维生素，C错误；土豆、馒头、玉米含丰富的淀粉，番茄中含维生素较多，无含丰富蛋白质的奶、蛋、肉等食物，D错误。

考点：注意合理营养。