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如表列出了一些无机盐的种类和食物来源,据表完成问题 无机盐的种类 食物来源 含钙...

如表列出了一些无机盐的种类和食物来源,据表完成问题

无机盐的种类

食物来源

含钙的无机盐

奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等(A类)

含铁的无机盐

肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类(B类)

含碘的无机盐

海带、紫菜、虾、海盐(C类)

1某人患骨质疏松症,应多吃      类食物.(选填“A”“B”或“C”下同

2贫血症患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外,还应多吃            类食物

3地方性甲状腺肿患者应多吃      类食物

 

(1)A (2)B (3)C 【解析】 试题分析:(1)成年人缺钙易患骨质疏松症,应多吃含钙较多的食物,如奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等A类食物。 (2)贫血患者体内血红蛋白数量少,而血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,因此贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外,还应多吃含铁质丰富的食物,如动物血液、肝脏、瘦肉等B类食物。 (3)患大脖子病(地方性甲状腺肿)的人是由于食物中缺碘导致甲状腺补偿性再生形成的,经常食用含碘丰富的食物可预防大脖子病,如海带、紫菜、虾、海盐等C类食物。 考点:人体需要的主要营养物质。  
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