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下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是( ) A.制作酸奶需要密封而制作...

下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是 

A制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B制作酸奶和米酒都需要“接种”

C制作酸奶要接种两种微生物

D制作米酒不需要保温

 

B 【解析】 试题分析:制作酸奶时要用到乳酸菌,制酒要用到酵母菌.这两个过程都要密封,A错误;制作酸奶时要接种乳酸菌,制酒要接种酵母菌,B正确;制作酸奶接种乳酸菌即可,C错误;制作米酒要用到酵母菌,酵母菌发酵需要适宜的温度,D错误。 考点:发酵技术在食品制作中的作用。  
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考点分析:
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要使视野中单个细胞最大,你认为应选用的显微镜组合是 

A4×10    B5×10    C10×20    D4×5

 

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下表中正确的一项是 

选项

A

B

C

D

花的结构

子房

子房壁

胚珠

受精卵

发育成的结构

果皮

果实

种子

胚乳

AA    BB   CC     DD

 

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依据图①~④,下列说法错误的是 

A①、②分别是植物、动物细胞结构示意图

B②可能是人体成熟的红细胞

C图③是单细胞生物,它有细胞壁却没有成形的细胞核

D图④所示生物没有细胞结构,但有自己的遗传物质

 

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产生卵细胞的场所、精子和卵细胞结合的场所、胚胎发育的场所依次是 

A输卵管、卵巢、子宫     B卵巢、输卵管、子宫

C子宫、输卵管、卵巢     D子宫、卵巢、输卵管

 

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下列关于一棵大豆和一只麻雀的叙述,错误的是 

A它们的个体发育起点都是受精卵

B它们的结构和功能的基本单位都是细胞

C它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统

D大豆的种子、麻雀的心脏都属于器官

 

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试题属性

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