在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1 一2小时,这是为了
A.让蔬菜吸足水 B.去掉蔬菜表面的残留农药
C.节约用水 D.使蔬菜更脆些
食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品), 需要关注的产品标志是
能消化糖类、蛋白质、脂肪的消化液是
A.胃液 B.唾液 C.胰液 D.胆汁
被誉为“第七类营养素”的是
A.蛋白质 B.维生素 C.胡萝卜素 D.膳食纤维
儿童缺钙可能会出现
A.骨痛 B.佝偻病 C.骨质疏松症 D.地方性甲状腺肿
组成细胞的主要的无机物是
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质