世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为缺铁会患（ ）
A．夜盲症 B．佝偻病
C．坏血病 D.贫血症
人体最主要的供能物质是（ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素
对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的部位应是( )
A．口腔 B．食道 C．大肠 D．小肠
民间传统食物，如“腊八粥”，从营养学角度看，其特点是（ ）
A.烹饪精良 B.营养单一 C.营养丰富 D.色香味美
下列食物中含糖较高的是（ ）
A.鸡蛋 B. 肥肉 C.馒头 D.猪肝
正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物（ ）
A．水果 B．大米 C．疏菜 D．瘦肉
