Question

根据图是消化系统模式图，分析回答下列问题：

(1)食物通过消化道的顺序是：[  ] ________、咽、食道、胃、[  ]__ ______、大肠和肛门。

（2）能对蛋白质进行初步消化的器官是[    ]          。

（3）最大的消化腺是[    ]          ，它分泌的消化液能对       起乳化作用。

Answer

（1）2口腔；8小肠；（2）5胃；（3）4肝脏；脂肪

【解析】

试题分析：（1）食物通过消化道的顺序是：2口腔、咽、食道、胃、8小肠、大肠和肛门；（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；（3）肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管流入小肠，胆汁中不含有消化酶，不能对脂肪进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积。

考点：人体消化系统的组成。