Question

我们生活中做馒头用的面粉和炒菜用的豆油，分别来自种子的哪一部分（  ）

A．小麦的子叶，大豆的子叶   B．小麦的胚乳，大豆的子叶

C．小麦的子叶，大豆的胚乳   D．小麦的胚乳，花生的胚乳

Answer

B

【解析】

试题分析：首先我们知道吃的面粉主要成分是淀粉，小麦为单子叶植物，小麦种子由种皮、胚和胚乳组成，营养物质主要储存在胚乳中。花生油是来自于花生种子的脂肪，花生种子由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中。

考点：菜豆种子和玉米种子结构的异同。