Question

如图为人体消化系统中部分器官模式图．请据图回答：

（1）蛋白质初步消化的部位是      （填代号）．

（2）面包中的淀粉在口腔中被初步消化为      ．

Answer

（1）B

（2）麦芽糖．

【解析】

试题分析：（1）蛋白质在B胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸．

（2）面包中的淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．

故答案为：（1）B

（2）麦芽糖．