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在“食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪”实验中,纱布里留有的黄白色胶状物的是( ) A...

在“食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪”实验中,纱布里留有的黄白色胶状物的是   

A蛋白质        B淀粉         C脂肪        D无机盐

 

A 【解析】 试题分析:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量,在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,纱布中黄白色的胶状物质是蛋白质。 考点:人体需要的主要营养物质。  
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