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韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎.与腌制前相比,大白菜腌制后的变化是( ) A...

韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎.与腌制前相比,大白菜腌制后的变化是(  )

A.大白菜会变硬、体积变大    B.大白菜会变硬、体积变小

C.大白菜会变软、体积变大    D.大白菜会变软、体积变小

 

D 【解析】 试题分析:植物细胞既可以失水,也可以吸水,这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞就失水;当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时,细胞就吸水.用盐腌大白菜时,由于白菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度,会导致白菜细胞失水,从而导致白菜皱缩变小、变软.白菜的细胞脱水,无法保持坚挺,从而变软.可见D符合题意. 故选:D  
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考点分析:
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转动显微镜粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降时,应避免物镜与玻片标本相撞,下图表示该操作的是(  )

A.满分5 manfen5.com    B.满分5 manfen5.com    C.满分5 manfen5.com    D.满分5 manfen5.com

 

 

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