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下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,根据实验分析有关问题: 试管 食物 加...

下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,根据实验分析有关问题:

试管

食物

加入物质

是否搅拌

处理

加入试剂

现象

1

馒头碎屑2克

清水2毫升

搅拌

置于37οC温水中10分钟

碘液

 

2

馒头碎屑2克

唾液2毫升

搅拌

 

 

 

3

一块馒头2克

唾液2毫升

不搅拌

变蓝

 

 

4

馒头碎屑2克

唾液2毫升

搅拌

置于0οC环境中10分钟

 

变蓝

1加入碘液不变蓝的是       号试管,因为唾液里的唾液淀粉酶将               分解为麦芽糖。

24号与2号试管对比说明了:唾液发挥作用需要适宜的             

 

表格内:变蓝;不变色。 (1)2;淀粉。 (2)温度。 【解析】 试题分析:(1)2号试管遇碘没变蓝,是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖。 (2)4号与2号试管对比说明了:唾液发挥作用需要适宜的温度。 考点:探究发生在口腔内的化学消化。  
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考点分析:
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下表列出了A.B.C.D.E 5种食物各100克中除水和无机盐以外的主要成分:

食物

糖类(克)

脂肪(克)

蛋白质(克)

维生素A(毫克)

维生素C(毫克)

维生素D(毫克)

A

04

90

6

4

7

40

B

48.2

7

38

40

12

0

C

8.8

9.5

65

7

10

14

D

52

0.1

2.5

0

1

0

E

18

2

6

3

220

0

1根据上表可以知道,食物          的蛋白质含量最高;食物         有助于防治夜盲症;食物          

能提供比较多的能量;食物           适合坏血病患者食用。

2如果一位成年人每日对糖类、脂肪和蛋白质的需要量分别是380克、80克和80克,假如某成年人每日吃C物质1000克,则糖类、脂肪和蛋白质三种营养物质中不能满足他每日需要量的物质是                 

 

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下表是健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液进行分析比较得到的如下数据。

主要成份

血浆中(克/100毫升)

肾小囊中(克/100毫升)

尿液中(克/100毫升)

90

98

96

蛋白质

8.00

0.03

0.00

A

0.10

0.10

0.00

无机盐

0.72

0.72

1.10

B

0.03

0.03

1.80

1表中A可能是_____________,B可能是__________。

2血浆和肾小囊中液体变化,说明了肾小球的_______作用。

3A物质在肾小囊中存在而在尿液中没有,说明肾小管具有____ ____作用。

4尿检中如果发现红细胞和大量蛋白质,请推测可能出现病变的部位是________。

 

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图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分依次用A.B.C.D.E表示被消化的程度。

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1图中表示淀粉的消化曲线是       ,判断依据是淀粉在         已开始被消化。

2从图中,你能观察到蛋白质开始被消化的部位是         

3从图中我们观察到人体消化食物的主要部位是在         ,其内含有                     三种消化液,能使淀粉、蛋白质和脂肪都在其内被彻底消化。

 

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人体胚胎发育的场所是:  

A.子宫       B.输卵管      C.卵巢      D.阴道

 

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成熟的卵细胞与精子结合形成受精卵的场所是:  

A.阴道      B.子宫       C.卵巢      D.输卵管

 

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