Question

食物中含有         、          、         、水、           和          等六类营养物质。

Answer

蛋白质；糖类；脂肪；无机盐；维生素

【解析】

试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

考点：人体需要的主要营养物质。