Question

既不能为人体提供能量，又不是构成细胞的主要原料的是（      ）

A．糖类      B．蛋白质      C．脂肪     D．维生素

Answer

D

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。维生素既不是构成细胞的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。

考点：人体需要的主要营养物质。