Question

下列不能为人体生命活动提供能量的是（    ）

A．糖类   B．蛋白质   C．脂肪   D．食盐

Answer

C

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要 的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的 基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。

水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不 能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物，其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各 项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。食盐属于无机盐类，不能为人体生命活动提供能量。

考点: 人体需要的主要营养物质。