Question

我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （    ）

A．蔬菜、鸡蛋、猪肉     B．奶油、玉米、牛奶

C．鱼、牛肉、黄豆      D．马铃薯、花生、江米

Answer

C

【解析】

试题分析：蔬菜中含有丰富的维生素，A不符合题意；玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，B不符合题意；各类食品含有丰富的蛋白质，C符合题意；马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，D不符合题意。

考点:人体需要的主要营养物质 。