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某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作步骤、实验现象和实验结论如下: 实验现...

某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作步骤、实验现象和实验结论如下:

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实验现象:试管内的溶液不变蓝。

实验现象:试管内的溶液不变蓝。

实验结论:馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。

实验分析:

1实验在设计和操作上有几处错误,请你指出三处并纠正。

A.___________________________________________________________________________

B.___________________________________________________________________________

C___________________________________________________________________________

2该同学描述的第③步和第⑤步实验现象与所做实验的实际现象不相符,请重新描述:____________________________________________________________________________。

3该同学的实验结论是否可靠?_______________________。

 

(1)无对照实验 碘液不应在第③步加,应在最后加碘液 37℃水浴应保持10分钟而不是1分钟 (2)第③步加碘液后试管内的溶液变蓝,第五步水浴1分钟后,蓝色略有褪色 (3)不可靠 【解析】 试题分析: (1)观察该同学的操作步骤可以发现,该同学在实验过程中没有设置对照实验,这样就降低了实验结论的可信度;其次,滴加碘液应在水浴并冷却后,否则就不能确定实验现象是由唾液引起的。也有可能由于碘的升华而使实验现象不明显;再次,水浴时间太短,应将试管放在37度水中水浴10分钟左右。 (2)在水浴前就滴加碘液,溶液会由于淀粉的存在而变蓝色,待水浴后,溶液中的淀粉被唾液消化了,蓝色会逐渐退去,因此实验现象应该是先变蓝色后消失。 (3)由于没有设置对照实验,不能确定实验现象就是由唾液引起的,因此实验结论是不可靠的。 考点: 探究唾液对淀粉的消化。  
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考点分析:
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