Question

（4 分）食物中的三大供能物质是  、   、  ，其中主要的供能物质是  ．

Answer

糖类；脂肪；蛋白质；糖类

【解析】

试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并都能为生命活动提供能量，被称为三大供能物质．其中糖类是主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。

【考点定位】本题考查人体需要的主要营养物质，容易题，属于理解层次。