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下列有关食品保存方法,错误的是( ) A. 果脯罐头密封后保存 B. 蘑菇晒干后...

下列有关食品保存方法,错误的是( 

A. 果脯罐头密封后保存 B. 蘑菇晒干后保存

C. 鲜肉加盐腌制后保存 D. 鸡蛋煮熟后保存

 

D 【解析】 试题分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制(晒干、风干)、烟熏、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。 ABC、由分析知道:果脯罐头密封后保存、蘑菇晒干后保存和鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质,ABC正确。 D、鸡蛋煮熟后保存仍有可能变质,D错误。 故选:D。 【考点定位】本题考查的是食品保鲜的一般方法,难度一般,属于了解层次。  
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考点分析:
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吃莲藕时,“藕断丝连”是常见的现象,这里的“丝”从植物体的结构层次来讲属于( 

A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 植物体

 

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我国科学家成功完成了奶牛的克隆.具体过程是:将荷斯坦纯种高产奶牛体细胞核与普通奶牛的去核卵细胞融合,构建一个新细胞,然后将这个新细胞进行培养形成胚胎,并移入代孕母牛(普通奶牛)的体内完成发育,若代孕母牛生出的奶牛产奶的话,其产奶量最可能是( 

A. 与普通奶牛产奶量一样多 B. 与代孕母牛产奶量一样多

C. 比普通奶牛产奶量多一些 D. 比高产奶牛产奶量还要多

 

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显微镜由低倍转为高倍观察,下列步骤排序正确的是( 

转动粗准焦螺旋转动细准焦螺旋转动转换器移动装片调节反光镜.

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(2015•绵阳)白鳍豚是我国特有的珍稀水生动物,在长江里生存繁衍了两干多万年.然而近几十年来.它们的数量迅速减少.导致白鳍豚走向绝灭的主要原因是( 

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(4分)做“酸雨对生物的影响”探究实验时,提出的问题是:酸雨对种子的萌发有影响吗?作出的假设是:酸雨使种子不能萌发。有名同学用食醋和清水配置成了“模拟酸雨”,他把pH控制在4.0以下。他设计的实验方案是:

(1)在培养皿底部垫上几层吸水纸,加入少量的水使纸湿润,在纸上放10粒大豆种子,在种子上面覆盖潮湿的纱布,把培养皿放在温暖的地方培养。

(2)每天在纱布上淋几次“模拟酸雨”。

(3)观察大豆种子的发芽状况。

(4)换用其他几种植物的种子进行同样的实验。

请回答:

(1)如果这些种子都没发芽,就能说明是酸雨的影响吗?为什么?

(2)请你帮他完成设计。

 

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