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合理膳食是指: A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质 B.多吃蔬菜、水果...

合理膳食是指:

A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质

B.多吃蔬菜、水果

C.多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质

D.各种营养物质的比例合适、互相搭配

 

D 【解析】 试题分析:合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这样的膳食才能符合均衡膳食的要求.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,不能以每某一种为主.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3. 考点:此题考查了均衡膳食的要求:营养合理、比例适中,符合个体的自身情况.  
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考点分析:
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牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动,能将大块食物磨碎成小块,这样有利于消化的主要原因是

A.增加了食物的营养成分

B.减少了食物在消化道内移动的阻力

C.增大了食物与消化液接触的面积

D.减少了食物的储存体积

 

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我们吃进的淀粉在消化道内消化后的最终产物主要是:

A.麦芽糖       B.葡萄糖         C.维生素        D.氨基酸

 

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淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是

A.口腔、小肠、胃        B.口腔、胃、小肠

C.胃、小肠、口腔        D.胃、口腔、小肠

 

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防治夜盲症的最佳食物是

A.水果       B.动物肝脏       C.新鲜蔬菜     D.标准面粉

 

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在下列食物成分中,能为生命活动提供能量的是

①蛋白质     ②、糖类     ③脂肪     ④水    ⑤无机盐

A.①②③      B.②③⑤    C.③④⑤     D.②③④

 

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