Question

下列做法中，未注意食品安全的是：

A.生产绿色食品        B.用清水浸泡，冲洗水果蔬菜

C.吃发芽的马铃薯      D.买肉时看肉是否是检疫合格的

Answer

C

【解析】

试题分析：A.绿色食品是指对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质．

B.买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉．

C.不吃有毒的食品，发芽的马铃薯有毒，不能食用

D.蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗，或削去外皮，可以减少农药残留物．

考点：关注食品安全