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某人得了胃癌,做了胃部分切除术.某生物兴趣小组的同学为了探究胃液在人体消化中的作...

某人得了胃癌,做了胃部分切除术.某生物兴趣小组的同学为了探究胃液在人体消化中的作用,进行了如下实验.请你帮助完成探究活动的相应内容.
实验材料:A:淀粉糊B:蛋清制成的蛋花液C:花生油
实验仪器:试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品:盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
(1)请你完成下面的实验设计,以验证胃液在化学性消化中的作用.
①胃液的采集:将一只对铃声已建立起食物反射的狗,在其胃底部做一个人工胃瘘(胃液可由胃瘘流到体外),利用铃声刺激空腹的狗,引起它产生分泌胃液的条件反射的方法,可获得纯净的胃液.
②实验材料选择和制备:根据胃液中酶的作用,应选择______(填字母代号).选择该材料的原因是______,并各取2ml,分装在甲、乙两个试管中.
③验证胃液的化学性消化:manfen5.com 满分网
在上表中甲试管对应的a加入2ml胃液,乙试管对应的b加入2ml______.甲、乙试管的水浴温度c应是______,保温约20-30分钟.
④实验结果及其分析:甲试管中物质发生变化(消失),乙试管中物质不发生变化(不消失).此结果说明:在外界条件适宜的情况下,______
(2)如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶,而不是盐酸.可以在上述实验中再加一个试管丙,在试管丙内d和e处应分别加入____________,使试管丙应和试管甲形成______
主要考查学生对探究实验的过程及探究方法的掌握情况,了解胃液中消化酶的对食物的消化作用. 【解析】 (1)探究胃液在人体消化中的作用,由于胃液能消化蛋白质,所以在选材时应选择蛋白质即蛋清制成的蛋花液. 由于对照性实验要有唯一变量,又因“探究胃液在人体消化中的作用”所以唯一变量应是胃液.甲试管对应的a加入2ml胃液时,乙试管对应的b加入2ml蒸馏水.其他条件应相同,所以甲、乙试管的水浴温度应相同为37℃左右. 因为实验结果为:甲试管中物质发生变化(消失),乙试管中物质不发生变化(不消失).说明在外界条件适宜的情况下,胃液对蛋白质具有(化学性)消化作用. (2)探究胃液的消化作用在于酶,而不是盐酸.所以变量为蛋白酶.所以试管丙内d和e处应分别加入2ml蛋花液和2ml盐酸,这样管丙和试管甲形成对照. 故答案为:(1)②B;胃液能消化蛋白质③蒸馏水;37℃(或相同的)④胃液对蛋白质具有(化学性)消化作用 (2)2ml蛋花液;2ml盐酸;对照
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考点分析:
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实验证明,酶的活性受温度的影响,下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备五支试管,加入等量的酶溶液后,把每支试管放入提前准备好的不同温度的烧杯中,然后再分别加入一块1立方厘米的正方体凝固蛋白块,记录蛋白块消失的时间(注意:实验中要保证每个烧杯的水温恒定).记录结果如下:
温 度10℃20℃37℃52℃75℃
蛋白块消失的时间25181028不消失
请依据上述实验结果分析回答:
(1)酶活性最强时的温度是______
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是:______
(3)请想出一种办法改进实验,使实验在更短的时间内完成:______
(4)你认为本实验中的酶可以叫做______酶.在人体中含有该种酶的消化液有______
(5)由此实验可知,在使用加酶洗衣粉时应注意的问题是:______
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某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,①向l号、2号试管中各加入2毫升浆糊;②再向l号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.③将2支试管充分振荡后,放入盛有37℃左右温水的烧杯中,10分钟后取出,待冷却后各加入2滴碘液.观察实验现象,回答有关问题:manfen5.com 满分网
(1)滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是:1号试管呈______;2号试管呈淡黄色.
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(3)从唾液的作用可知淀粉在消化道的______部位开始被消化.
(4)两支试管放在37℃左右温水中的目的是模拟______
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某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作步骤、实验现象和实验结论如下:
操作步骤如图所示:manfen5.com 满分网
实验现象:试管内的溶液不变蓝.
实验结论:馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关.
(1)实验在设计和操作上有几处错误,请你指出并纠正.____________
(2)该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符?______;如果不符,请你重新描述实验现象______
(3)该同学的实验结论是否可靠?______
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如图所示,分析实验:
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(1)该实验是观察____________的消化作用.
(2)实验过程D中[2]号试管浆糊颜色______,原因是______;[1]号试管中颜色______,原因是______
(3)如果将C过程烧杯中的水换为5C,再重复D过程,这两个试管中浆糊的颜色______
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当我们细细地咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?
某同学猜测,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,是口腔中的唾液使馒头变甜的.元旦假期结束返校后,他做了如下实验:
第1步:取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份.将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中.
第2步:取2只洁净试管,分别编号为①、②,做如下处理:在①号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌.
______
第3步:将2支试管一起在室温下放置5-10分钟.
______
第4步:在2只试管中各滴加2滴碘夜,摇匀.观察并记录各试管中的颜色变化.
分析上述实验并回答:
(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟______
(2)请将该实验的第2步补充完整.(直接写在第2步下面的横线上)
(3)该实验的第3步有待改进,请将改进后的做法直接写在第3步下面的横线上.
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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